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Ail 1/2 sec 150g
Légèrement sauté pour une base de bouillon ré-confortant, ou
avec pomme de terre, millet, sarrasin….et légumes
L’Ail participe à la protection des maladies cardiovasculaires,
de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement.
L’Ail contient différents composés antioxydants tels des flavonoïdes et des tocophérols,
en plus des composés sulfurés qui contribuent à une activité antioxydante
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